gallery/twitter_icon
gallery/fb_icon
gallery/logo

Tôi thích nấu ăn

http://daynauan.info.vn/images/hoc-nau-an/hoc-nau-banh-canh-mo-quan

Bánh canh gia đình

Nhắc tới Đà Nẵng là chúng ta sẽ nghĩ tới một thành phố biển xinh đẹp và hiền hòa với những món ăn ngon, bổ và đặc biệt giá cả phải chăng. Trong đó, bạn sẽ không thể bỏ qua được món bánh canh thơm ngon và đậm chất vùng đất nơi này.

 

 


Nếu có cơ hội ghé Đà Nẵng, đặc biệt là tham gia vào Lễ Hội Pháo Hoa Quốc Tế năm nay, hãy tìm và thưởng thức ngay những tô bánh canh đầy ú nụ, nước dùng ngọt ngào với sợi bánh canh dai mềm cực hấp dẫn nhé! Cùng điểm qua 5 quán bánh canh cực ngon của thành phố Đà Nẵng nào!


1.    Quán bánh canh Ruộng
Với cái tên không thể bình dân hơn, quán bánh canh này có nước dùng ngọt, ngon đậm đà vì sử dụng thêm xương cá để ninh. Quán phục vụ hai loại bánh canh: một loại làm từ bột mì, một loại làm từ bột lọc. Theo nhiều người nhận xét thì bánh canh làm từ bột lọc ngon hơn. Đặc biệt, bánh được làm thủ công nên giữ được cái hương cái vị rất riêng.


Có nhiều loại bánh cánh ở đây như: Bánh canh bột lọc cá trứng giá 15k, Bánh canh giò heo 20k, Bánh canh thập cẩm giá 32k, ăn thêm ram hoặc bánh quẩy thì thêm 3k.


Quán có nhân viên phục vụ rất thân thiện, không gian thoáng và sạch sẽ. Nếu tới Đà Nẵng mà không ghé quán này ăn thì bạn sẽ phải hối tiếc đấy! Đây là địa chỉ quán: 47 Hà Thị Thân, Quận Sơn Trà.


2.    Quán bánh canh chả
Quán bánh canh với món chả được làm tại chỗ, không phải loại chả cá chiên hay chả cá được vo viên sẵn. Sau khi làm xong, chiên tại chỗ nên chả cá giữ được vị tươi ngon, dai dai ngọt ngọt ăn cực thích.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bánh canh chả cá – món ăn đặc trưng của Đà Nẵng
(Nguồn: Internet)


Một tô bánh canh bột gạo đầy ắp với 4 quả trứng cút, thêm phần chả cá tự làm giá chỉ từ 15k trở lên. Nếu bạn thêm xương thì giá 20k, bánh quẩy ăn kèm 2k/cái. Khi đi du lịch tới đây, nếu muốn thưởng thức thì bạn phải tranh thủ vì quán chỉ mở cửa bán từ 3h30 chiều, bán hết thì nghỉ chứ không bán thêm.

 

Đây là địa chỉ dành cho bạn: 16 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hải Châu.

 

3.    Quán bánh canh Sâm

Quán nổi tiếng với món bánh canh cá lóc và chả cua tự làm, nước dùng đậm đà, ngọt thanh chứ không hề có vị tanh như nhiều quán bánh bánh canh cá khác. Bột làm tại chỗ và bạn có thể quan sát quá trình, vừa thưởng thức tô bánh canh nóng hổi. Giá một tô khá rẻ chỉ dao động từ 12 – 15k. Nếu bạn muốn thưởng thức chả cua đặc trưng của quán thì phải ghé trước 5h chiều nếu không là sẽ hết đấy!


Địa chỉ dành cho bạn: 18 Hải Hồ, Quận Hải Châu.


4.    Quán bánh canh Xứ Huế Quán

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bánh canh cá lóc ngập đầy, ăn ngon và no bụng
(Nguồn: Internet)

 

Quán chỉ bán món bánh canh cá lóc nhưng cũng chính vì thế đã tạo nên tên tuổi cho quán. Bánh canh ở đây được nhiều người nhận xét là vô cùng ngon, nước dùng được hầm và nêm nếm vừa vị, đậm đà. Thịt cá lóc được rim cho thấm vị, thịt cá dai, chắc và vô cùng ngon, ăn rất đưa vị. Bánh canh được làm tại chỗ nên bạn có thể an tâm về chất lượng của bánh, từng sợi dai dai mềm mềm, vô cùng dễ ăn.

 

Mức giá một tô là 20k, thêm bánh quẩy là 5k. Địa chỉ: 230 Núi Thành, Quận Hải Châu.

 

5.    Quán bánh canh Lụa

Bánh canh ở đây có nước dùng cũng ngon, ngọt không kém các quán khác. Một tô thập cẩm giá 20k có thể làm bạn no căng bụng. Cảm nhận nước dùng ngọt ngào, chua chua cay cay cực bắt vị. Sợi bánh được chủ quán tự làm, chỉ luộc chín khi có khách kêu. Thịt cá dai mềm, được nấu thấm vị. Một tô có 3 – 4 miếng thịt cá lóc to, bự. 

 

Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, chủ quán vui vẻ và dễ chịu. Quán được rất nhiều người yêu thích và hứa hẹn quay lại.

 

Địa chỉ dành cho bạn: 444 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê


Với 5 tiệm bánh canh nấu ăn gia đình ngon ngất ngây ở trên, bạn chắc chắn phải ghé qua nếm thử một lần thì mới đáng giá đã từng ghé chân tới Đà Nẵng. Thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn độc đáo nơi này nhé!

Giới thiệu 5 quán bánh canh gia đình ăn mãi không ngán

gallery/banh-canh-cha-ca
gallery/banh-canh-ca-loc